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2月19日，婁底市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)動(dòng)市、區(qū)、所三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，到婁底一中城南校區(qū)、婁底三中開(kāi)展校園食品安全檢查及校園周邊環(huán)境整治。

在學(xué)校食堂的食品加工區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)、用餐區(qū)以及校園商店，檢查組重點(diǎn)檢查食品采購(gòu)貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、餐飲具消毒以及食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)地查看食堂食品安全公示信息、供應(yīng)商信息及從業(yè)人員管理臺(tái)賬，要求學(xué)校進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí)、完善管理體系，確保食品來(lái)源可追、去向可查，不斷筑牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。

針對(duì)校園周邊食品、飲品門(mén)店，檢查組重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)店是否持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證，從業(yè)人員是否持有健康證明，是否銷(xiāo)售假冒偽劣食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，督促食品經(jīng)營(yíng)者定期對(duì)食品安全進(jìn)行自查，及時(shí)清理下架過(guò)期食品。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改。（供稿：婁底市市場(chǎng)監(jiān)管局 姚海清）