【新湖南】3·15快訊⑧｜給外賣加上“安全鎖”！今年湖南推廣實施“食安封簽”

發布時間：2025-03-14 14:57 信息來源：新湖南

省市場監督管理局食品經營處處長周坤答記者問 湖南日報全媒體記者 傅聰 攝

湖南日報3月14日訊（全媒體記者 王文隆 李成輝）記者從今天召開的2025年湖南省3·15國際消費者權益日新聞發布會上獲悉，“食安封簽”的推廣實施是今年我省3·15活動的一大亮點。

“食安封簽”是一種用于保障外賣食品安全的封口包裝件。它主要用于在網絡餐飲服務中，防止外賣食品在配送過程中受到污染。“食安封簽”經過特殊處理，一旦撕開即刻損毀，無法重復使用，其是否完整是判定所封封口是否被打開的重要依據。

湖南大力推廣實施“食安封簽”作為今年網絡餐飲治理創新舉措，主要發揮三個方面作用：一是通過一次性密封形成配送“安全鎖”，減少食品被二次污染的風險；二是保障消費者權益，增強網絡訂餐滿意度和信任度；三是推動行業規范，壓實餐飲企業主體責任，促進餐飲外賣行業高質量發展。

市場監管部門將在制度建設、搭建信息平臺、創新宣傳等三個方面重點推進，切實提升全社會對“食安封簽”的認知度和參與度，促進“食安封簽”使用率提升。

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