【新湖南】3·15快訊⑧|給外賣加上“安全鎖”!今年湖南推廣實施“食安封簽”

發布時間:2025-03-14 14:57 信息來源:新湖南

省市場監督管理局食品經營處處長周坤答記者問 湖南日報全媒體記者 傅聰

湖南日報3月14日訊(全媒體記者 王文隆 李成輝)記者從今天召開的2025年湖南省3·15國際消費者權益日新聞發布會上獲悉,“食安封簽”的推廣實施是今年我省3·15活動的一大亮點。

“食安封簽”是一種用于保障外賣食品安全的封口包裝件。它主要用于在網絡餐飲服務中,防止外賣食品在配送過程中受到污染。“食安封簽”經過特殊處理,一旦撕開即刻損毀,無法重復使用,其是否完整是判定所封封口是否被打開的重要依據。

湖南大力推廣實施“食安封簽”作為今年網絡餐飲治理創新舉措,主要發揮三個方面作用:一是通過一次性密封形成配送“安全鎖”,減少食品被二次污染的風險;二是保障消費者權益,增強網絡訂餐滿意度和信任度;三是推動行業規范,壓實餐飲企業主體責任,促進餐飲外賣行業高質量發展。

市場監管部門將在制度建設、搭建信息平臺、創新宣傳等三個方面重點推進,切實提升全社會對“食安封簽”的認知度和參與度,促進“食安封簽”使用率提升。

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