湖南省市場監督管理局2024年元旦春節和3.15食品安全 “你點我檢、服務惠民生”活動抽檢品種和抽樣場所調查問卷結果反饋
一、基本情況 為充分了解人民群眾關心關注的食品安全問題，引導大家積極參與食品安全監督，科學回應公眾對食品安全的期盼與關切，提振消費信心，充分發揮食品安全社會共治作?用，切實保障人民群眾食品安全，湖南省市場監督管理局發布通告，從2024年1月9日至1月26日，在其政府網站開展省局2024年元旦春節和3.15食品安全“你點我檢、服務惠民生”活動問卷調查，組織廣大消費者對調查問卷所列的14個備選抽檢品種、8個備選抽樣場所和6個檢驗指標進行勾選。活動期間，共有646名消費者參與了問卷調查，所有問卷均按要求填寫，有效率達100%。 二、調查問卷統計結果 經統計，參與問卷調查的消費者最關心關注的前10個食品品種為：一是葡萄干、紅棗 、枸杞，占比為67.03%；二是豬肉，占比為65.33%；三是蛋糕、面包，占比為64.09%；四是純牛奶，占比為 59.75%；五是鱸魚、桂魚、鳊魚、黃鴨叫、黃鱔等，占比為59.6%；六是餃子、餛飩、元宵、湯圓，占比為58.67%；七是醬腌菜，占比為56.35%；八是開心果、杏仁、扁桃仁、松仁，占比為55.26%；九是大米，占比為52.63%；十是包裝飲用水，占比為47.68%。 消費者最關注的前5個抽樣場所為：一是農貿市場、批發市場，占比為27.11%；二是超市、便利店、小食雜店，占比為16.9%；三是小攤販、生鮮店，占比為12.83%；四是小吃店、快餐店、飲品店，占比為10.26%；五是集中用餐單位食堂（含學校/托幼食堂），占比為9.31%。 消費者最希望檢驗的指標前5個為：一是微生物指標(大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等)，占比為27.11%；二是食品添加劑(防腐劑、著色劑等)，占比為22.02%；三是農藥殘留，占比為19.47%；四是污染物指標(鉛、鎘等)，占比為18.67%；五是獸藥殘留，占比為9.59%。 三、下一步工作安排 按照消費者參與征集省局2024年元旦春節和3.15食品安全“你點我檢、服務惠民生”活動調查問卷統計結果，省市場監管局將下達省局2024年元旦春節和3.15食品安全“你點我檢、服務惠民生”活動專項抽檢任務，組織對上述抽檢品種、抽樣場所、檢驗指標開展食品安全抽樣檢驗，并在省局官方網站公布抽檢結果。 2024年2月2日
公安機關備案號：43010302001013